DIABETE ED ANACARDI

16/04/2019

DIABETE ED ANACARDI


 

ANACARDI PIANTA -ANACARDI COSA SONO

Gli Anacardi sono i semi di una pianta originaria del Brasile, Anacardium L. è un genere di alberi tropicali della famiglia delle Anacardiacee. Il nome Anacardio deriva dal greco “kardia” dalla loro forma caratteristica che ricorda quella del cuore.

PROPRIETA’ NUTRIZIONALI E BENEFICI DEGLI ANACARDI 

Gli anacardi giocano un ruolo importante nel ridurre i danni dovuti a osteoporosi, fragilità vascolare, problemi articolari e colesterolo alto. Contengono un flavonoide che viene assorbito dalla macula retinica, proteggendo gli occhi dagli agenti aggressivi esterni e aiutando nella prevenzione della degenerazione maculare in età avanzata. cardi aiutano a combattere il diabete. Gli anacardi sarebbero in possesso di proprietà in grado di apportare benefici nei soggetti con diabete di tipo 2. Questo è quanto emerge da alcuni studi condotti dall’Università di Montreal (Canada) e dall`Università di Yaoundé (Camerun).

ANACARDI e DIABETE

Questi frutti sono ricchi di grassi MUFA che rallentano la velocità con cui gli zuccheri vengono rilasciati nel flusso sanguigno. Le loro principali proprietà anti diabetiche secondo recenti studi sono dovute all’acido anacardico che stimola il controllo degli zuccheri.

ANACARDI ANTIDEPRESSIVI

Gli Anacardi sono considerati antiansia ed antidepressivi per la grande quantità di triptofano (precursore della seratonina)che contengono,circa 400 mg di triptofano su 100 grammi di prodotto ,calmano l'appettito ed agendo sull'ipotalamo regolano il ciclo sonno veglia ,favorendo il riposo notturno

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