PINOLI
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PINOLI

Pinoli Origini , Pianta , Aree di Coltivazione,

Derivano dall'albero di Pino che produce le pigne dalle quali fuoriescono i Pinoli che devono essere poi sgusciati per essere utilizzati

I pinoli sono chiamati piñones in Spagnolo e pine nuts in inglese.

La Produzione di Pinoli avviene sia nell'area mediterranea che asiatica ,


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V.Rif 100g
Vitamine

Minerali
Acqua g 2,28 A IU 29 Sodio mg 2
fibre g 3,7 B1 mg 0,36 Calcio mg 16
Carboidrati g 13,08 B2 mg 0,22 Fosforo mg 575
Proteine g 13,69 B3 mg 4,38 Magnesio mg 251
zuccheri g 3,59 B5 mg 0,31 Ferro mg 5,53
Grassi g 68,73 B6 mg 0,09 potassio mg 597




C mg 0,8 Zinco mg 6,45




E mg 9,33 Rame mg 1,32




C mg 0,8 Manganese mg 8,8




K mcg 53,9






J mg 55,8






B.caroten mcg 17






Luteina zeaxitina mcg 9






Folati mcg 34