ZENZERO MACINATO 200g

Zenzero...Pianta erbacea appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae ,viene coltivata nell'area tropicale e presenta un rizoma carnoso e dal sapore forte che tende al piccante ,lo si trova in commercio sia fresco ,essiccato ed in polvere questi ultimi due sono importanti in quanto ci permettono di conservarlo senza problemi per lunghi periodi senza rinunciare alle proprietà.

Lo Zenzero Quello fresco molto usato nella cucina asiatica si presta bene per insalate ,guarnizioni e tisane ,quello essiccato come Spezia in cucina ,come saltatore di sapidità per bibite e liquori .

Le proprietà attribuite sono innumerevoli viene definito l'antinfiammatorio ed antiossidante per eccellenza, contrasta la nausea e vomito ,in Asia è utilizzato per prevenire l'artrosi e correggere cattive abitudini alimentari .In generale è definito un alleato dello stomaco ,cuore ed apparato circolatorio .

Lo Zenzero è facilmente reperibile in commercio sotto tutte le sue forme anche candito.....oramai utilizzato da chef internazionali è diventato un esaltatore di sapidità indispensabile in cucina .

In definitiva risulta indispensabile per i nostri piatti e per la nostra salute ,ormai famosa in tutti i blog di food è la tisana limone e zenzero e le innumerevoli insalate a base di zenzero e verdure

Il prodotto è disponibile sul nostro market essiccato e essiccato e candito ,attualmente in promo sino al 15 gennaio

Per le quantità da assumere e specie in caso di patologie chiedere sempre un parere al vostro medico di fiducia o nutrizionista .

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